برنج همیشه بهعنوان یک غذای پرکالری و چاقکننده شناخته شده، اما آیا این واقعیت دارد؟ پاسخ بستگی به نحوه مصرف شما دارد! برنج سفید شاخص گلیسمی بالایی دارد، یعنی سریع قند خون را بالا میبرد. اما اگر آن را با سبزیجات، پروتئین و چربیهای سالم ترکیب کنید، تأثیرش متعادلتر میشود. برنج قهوهای به دلیل فیبر بالا مدت بیشتری شما را سیر نگه میدارد و انتخاب بهتری برای رژیمهای کاهش وزن است. پس نگران نباشید! کلید اصلی در تعادل است. میتوانید از خوردن برنج لذت ببرید، فقط به میزان آن توجه کنید!
آیا برنج چاق میکند؟ حقیقتی که باید بدانید!
